Μελομακάρονα vesrus Plätzchen

Στη βόρεια Ευρώπη και ειδικά στη Γερμανία μυρίζει παντού βούτυρο: τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα (plätzchen), τα πρωινά, τα σφολιατοειδή, το φαγητό των Χριστουγέννων, όλα φωνάζουν για τη χοληστερίνη που κουβαλούν. Ειδικά τώρα τις γιορτινές μέρες σε κάθε σπίτι γίνεται διαγωνισμός, ποιο plätzchen περιέχει πιο πολύ βούτυρο, ποιο είναι πιο ευπαρουσίαστο και τραγανότερο. Μπισκοτάκια εύθραυστα και λεπτοκαμωμένα, μα άριστα σχηματισμένα έχουν μάθει στα χατήρια και τ΄απαλά αγγίγματα και μ΄ αυτό τον τρόπο αποζητούν πάσα προσοχή από τα χέρια των βουτηρό-παιδων που θα τα γευτούν. Έρχονται όμως τα μελομακάρονα, μελωμένα μέσα, τραγανά απ΄έξω, άλλοτε λεπτά, άλλοτε χοντρά καμωμένα με ή χωρίς γέμιση αρωμάτων Ανατολής και καρυδώνουν τα βουτυρομπισκοτάκια περιλούζοντάς μας μακάρια με το μέλι τους. Μακάριοι όσοι το μέλι και το βούτηρο μαζί και χώρια χαίρονται.

601850_10153697657830590_8038451242929170194_n

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s