Εδώ και αρκετά χρόνια είναι της μόδας το κάθε νοικοκυριό να διαθέτει ένα Thermomix. Απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα κάθε προκομμένης γυναίκας που «αγαπά» το μαγείρεμα. Εγώ, σαν παραδοσιακή μαγείρισσα της κατσαρόλας, της γάστρας, του μπρικιού και του ταψιού ήμουν ανέκαθεν πολέμια του φοβερού Thermomix. Μ΄αρέσει να μαγειρεύω χωρίς να μετράω, να φτιάχνω δικές μου συνταγές, να βάζω αλατοπίπερο όσο νιώθω ότι νοστιμίζει το φαγητό, ν΄αυτοσχεδιάζω, να βλέπω τις σάλτσες άλλοτε να σιγοβράζουν και άλλοτε να χύνονται από το σκεύος, να δοκιμάζω ξανά και ξανά κατά την διάρκεια του ψησίματος μέχρι η ερωτική αυτή τελετουργία να ολοκληρωθεί. Πρόσφατα μια συνάδελφος προσπαθούσε να με πείσει να πάρω και εγώ αυτό το υπερεργαλείο γι΄αυτό και το εκθείαζε:
-Εκτός του ότι φτιάχνει τα πάντα, η οικονομία που κάνεις μαγειρεύοντας σ’ αυτό είναι κάτι που μετρά έξτρα. Αντί να ανάβεις τον φούρνο, αντί να πλένεις τα διάφορα σκεύη, αντί να λερώνεις ζυγαριές, αντί να είσαι όλη την ώρα από πάνω και ν’ ανακατεύεις, αντί να ζυμώνεις έχεις το Thermomix και τα κάνει όλα για σένα. Οι Γερμανοί είναι πάντα τελειομανείς σ΄αυτά. Απίστευτο εργαλείο να το πάρεις.
– Σεξ κάνει τη ρωτάω; Με κοίταξε με έκπληξη και λίγη αηδία ομολογώ και εγώ συνέχισα το τροπάριό μου.
-Είμαι μια ξεροκέφαλη παραδοσιακή μαγείρισσα και δεν τα βάζω όλα σ΄ένα μίξερ για να φτιάξω μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής. Και ως προς τους Γερμανούς με τον Ναρκισσισμό του «είμαστε τέλειοι παντού» που συνειδητά ή ασυνείδητα θέλουν να τα καταστρέψουν όλα γιατί τους έμαθαν πως όλα τούς ανήκουν, να τον βάλουν και αυτόν στο Thermomix και να φτιάξουν ένα αμάσητο και άγευστο γεύμα που θα τους κάτσει στο στομάχι μέχρι να βγάλουν το πιο προηγμένο Thermomix.
Εδώ τελείωσε και η συζήτησή μας και από τότε δεν μιλήσαμε με την αγαπητή συνάδελφο ξανά για μαγειρική και μαγειρέματα!